Można do nich dodać również kawałki białej czekolady lub polać nią na wierzchu. Ja miałam akurat resztę białej czekolady, więc maznęłam nią lekko wierzch każdej muffinki i posypałam posypką.
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
2 jajka
1 szklanka mleka
6-8 dużych truskawek
Przygotowanie:
1. Do miski wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodać olej, jajka oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Każdą truskawkę przekroić na cztery części.
2. Foremki wyłożyć papilotkami (sylikonowych nie trzeba) i napełnić ciastem do połowy. Następnie ułożyć po kilka kawałków truskawek i przykryć cienką warstwą ciasta, tak aby foremki były napełnione do 2/3 wysokości. Piec 25-30 minut do zarumieniania w temperaturze 190°C.
Przepis jest na ok. 12 muffinek
I co myślicie o tych muffinkach? Wypróbujecie?
Jeżeli tak, to dajcie znać jak wyszły i czy smakowały.
♥Buziole♥
♦DaaisyK♦
Zabije za takie pyszności!!! Kradnę przepis z przyjemnością
OdpowiedzUsuńZ truskawkami jeszcze nie robiłam :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie się prezentują! Przeważnie robiłam z czekoladą i malinami ;) ,
OdpowiedzUsuń