piątek, 5 czerwca 2015

♥67/ Muffinki z truskawkami

Sezon na truskawki właśnie się zaczyna, więc trzeba wykorzystać je jak najlepiej.Dziś przychodzę do Was z przepisem na moje ulubione muffinki właśnie z truskawkami. Są naprawdę proste i smaczne.
Można do nich dodać również kawałki białej czekolady lub polać nią na wierzchu. Ja miałam akurat resztę białej czekolady, więc maznęłam nią lekko wierzch każdej muffinki i posypałam posypką.



Składniki:
 2 szklanki mąki
 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 2/3 szklanki cukru
 1/3 szklanki oleju
 2 jajka
 1 szklanka mleka
 6-8 dużych truskawek

Przygotowanie:
 1. Do miski wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodać olej, jajka oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Każdą truskawkę przekroić na cztery części.
 2. Foremki wyłożyć papilotkami (sylikonowych nie trzeba) i napełnić ciastem do połowy. Następnie ułożyć po kilka kawałków truskawek i przykryć cienką warstwą ciasta, tak aby foremki były napełnione do 2/3 wysokości. Piec 25-30 minut do zarumieniania w temperaturze 190°C.

Przepis jest na ok. 12 muffinek



I co myślicie o tych muffinkach? Wypróbujecie?
Jeżeli tak, to dajcie znać jak wyszły i czy smakowały.

♥Buziole♥
  ♦DaaisyK♦

3 komentarze:

  1. Zabije za takie pyszności!!! Kradnę przepis z przyjemnością

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie się prezentują! Przeważnie robiłam z czekoladą i malinami ;) ,

    OdpowiedzUsuń

♥♥Dziękuję za każdy komentarz, jest to dla mnie naprawdę bardzo ważne i motywujące. Dziękuję!♥♥